L’occhio dei bovini è camerulare come quello di tutti i vertebrati. Esso è composto da un segmento anteriore, cornea e cristallino che catturano l’immagine e la mettono a fuoco e da un segmento posteriore, la retina che la interpreta.Sulla retina vi sono due categorie di recettori che vengono stimolati dalla luce (fotocettori): coni e bastoncelli.
I Ruminanti, a cui appartiene il toro, sono specie predate, che hanno prediletto la percezione immediata di ogni singolo movimento rispetto alla precisione visiva di un falco.
Il nostro torello non ha coni sensibili alla luce rossa, quindi non vede assolutamente il rosso. Semplicemente, percepisce il movimento del torero e, stremato dalle sofferenza a cui è stato sottoposto prima del “gran finale”, lo attacca, in un disperato tentativo di difendersi…
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